Filtragem em Cozinhas Comerciais

Na Purified Air, especializamo-nos na filtragem e controlo de sistemas de exaustão em cozinhas comerciais.
A fim de gerir corretamente a poluição de exaustão, é necessário compreender que esta se divide em duas fases distintas::-

  • A fase particulada; partículas de óleo, fumo e gordura.
  • A fase gasosa ou odor.

 

Filtragem de Óleo, Fumo e Gordura

Para filtrar eficazmente a fase particulada, fabricamos e distribuímos uma gama de Precipitadores Eletrostáticos ou ESP. Estas unidades utilizam um processo de ionização para filtrar partículas no exaustor até ao nível submicrónico, 0,01µm, com eficiência até 98% quando corretamente instaladas.

Consulte a nossa gama de ESP

 

Controlo de Odores

Para controlar eficientemente a fase gasosa, fabricamos e distribuímos uma gama de equipamentos Ultravioleta, Geradores de Ozono, bem como o nosso Neutralizador de Odores ON100. Fornecemos ainda uma gama completa de filtragem passiva, incluindo filtros de Carbono Ativado, Defletores, de Malha, HEPA, de Mangas e de Painel.

Consulte a nossa gama de Controlo de Odores

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