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Der Scherben
London
Feines Essen an der Spitze der Londoner Skyline
The Shard wird als eine vertikale Stadt in der Stadt bezeichnet! Das Wahrzeichen beherbergt weltberühmte Restaurants, das 5-Sterne-Hotel Shangri-La, exklusive Wohnungen und die höchste Aussichtsgalerie der Hauptstadt.
Wir von Purified Air waren hocherfreut, Teil dieses inspirierenden Bauprojekts zu sein und mit unseren Geruchsbeseitigungssystemen die Abluft von zwei der drei kultigen Restaurants zu kontrollieren. Purified Air lieferte fünf ESP 4500, fünf UV-C 4500 und zwei ON100.
ESP
UV-C
ON100
Luftfiltration in der Küche
Entfernung von Rauchöl und Fett aus dem Kochprozess
GERUCHSKONTROLLE
Beseitigung und Reduzierung von Gerüchen aus dem Kochprozess an der Entnahmestelle
RISIKOBEWERTUNG
Unterstützung von The Shard bei der Einhaltung des DEFRA-Leitfadens/EMAQ-Dokumente Risikobewertung